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1号牛肉干
 
1号牛肉干
详细介绍
牛肉干是草原的特产,源于蒙古铁骑的战粮,因携带方便,有丰富的营养,被誉为“成吉思汗的行军粮”草原牧民自古就有晾晒牛肉干的习惯,是招待贵客的食品,干哥俩牛肉干选草原1-2周岁黄牛,经伊斯兰阿訇屠宰,每头牛取其身体后部10-20公斤肉(一般称为“大黄瓜条”)做为原料.经多种工艺制作而成,味道醇香、回味无穷。
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